东兰乌鸡，作为一种独特的家禽品种，以其卓越的营养价值和药用功效而闻名于世。它原产于中国广西东兰县，是当地特色农产品之一，备受消费者青睐。
东兰乌鸡的显著特征在于其全身羽毛呈乌黑色，皮肤、骨骼乃至内脏也多为深色，这是由于体内富含黑色素所致。这种乌鸡不仅外观独特，肉质也极为鲜嫩，富含蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌等微量元素。传统中医认为，东兰乌鸡具有滋阴补肾、益气养血、增强免疫力的功效，常用于调理体质虚弱或产后恢复。
在养殖方面，东兰乌鸡适应性强，多以放养或半放养方式饲养，以天然谷物和昆虫为食，确保了其肉质的纯净与健康。近年来，随着人们对健康食品需求的增加，东兰乌鸡的市场需求不断上升，已成为地方经济的重要支柱之一。
东兰乌鸡作为家禽中的珍品，不仅体现了中国丰富的农业资源，也为现代人提供了优质的营养来源。在未来的发展中，加强品牌建设和科学养殖，将进一步提升其市场竞争力。
